Biscuits aux mille et une graines

Donne environ 18 biscuits

Ingrédients

Ingrédients secs

1 tasse de flocons d'avoine

1 1/3 de tasse de farine de blé entié

1/2 tasse de graines de lin

1/3 de tasse de graines de chia

1/4 de tasse de graines de chanvre

1 tasse de brisures de chocolat noir

5 ml de bicarbonate de soude

2 ml de sel

Ingrédients humides

1/2 tasse de margarine

1/2 tasse de miel

1/2 tasse de compote de pomme non sucrée

Préparation

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 degrés F.

2. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients secs.

3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides. Incorporer dans les ingrédients secs.

4. Déposer la pâte sur des plaques à patisserie légèrement graissée par cuillère à soupe comble. Aplatir les biscuits à la fourchette.

5. Cuire au four environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

6. Transférer les biscuits sur une grille et laisser refroidir.

7. Déguster avec un grand verre de lait!

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