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Fond de dégradé pastel

MANGER ÉQUILIBRÉ
NE DEVRAIT PAS
ÊTRE COMPLIQUÉ.

Transforme ta relation avec les aliments pour que manger sainement devienne une source de bien-être, sans culpabilité ni restriction.

CONSULTATION PRIVÉE EN NUTRITION

Photographe culinaire

Les consultations en nutrition sont pour toi si tu veux ... 

  • Éviter de tomber dans le piège d'une autre diète!

  • Comprendre mieux ton métabolisme

  • Apprendre à manger équilibré sans compter des calories ou peser des aliments

  • T’éloigner du « tout ou rien » alimentaire

  • Enfin faire confiance aux signaux de faim et de satiété de ton corps

  • Retrouver ton poids naturel

  • Rémédier à certains troubles de santé

  • Améliorer la relation avec ton corps et ton alimentation une fois pour toute!

... et pour les raisons suivantes :  

GROSSESSE
POSTPARTUM / ALLAITEMENT
SAINE GESTION DU POIDS
NUTRITION SPORTIVE
ALIMENTATION VÉGÉTALE
TROUBLES DIGESTIFS
MALADIES CHRONIQUES (CHOLESTÉROL, DIABÈTE, MALADIES CARDIOVASCULAIRES, ETC.)

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PAS DE RÉGIMES, NI DE PRESSION. 

 JUSTE UN ACCOMPAGNEMENT QUI RESPECTE TA RÉALITÉ.

CONSULTATION EN LIGNE. 

REÇUS POUR ASSURANCE DISPONIBLE APRÈS CHAQUE RENCONTRE.

A QUOI S'ATTENDRE D'UNE CONSULTATION EN NUTRITION?

Tu n’as jamais rencontré de nutritionniste et tu ne sais pas trop comment ça se passe? Tu n’es pas seule! Plusieurs personnes arrivent au premier rendez-vous sans trop savoir à quoi s’attendre — et c’est tout à fait normal. C’est pourquoi j’ai envie de te donner un aperçu de la façon dont je t’accompagne.

 

Pas de recettes toutes faites ici, mais un accompagnement bienveillant, adapté à ta réalité, à ton rythme et à tes objectifs.

On prend le temps d’explorer ensemble ta relation avec la nourriture, ton quotidien, tes préférences, et ce qui te ferait réellement du bien.

Si tu ressens le besoin d’être guidée, écoutée et soutenue dans ton cheminement nutritionnel, sache que tu es entre bonnes mains.

PRÊTE À PASSER À L'ACTION?

CONSULTATION INITIALE - EVALUATION NUTRITIONNELLE

60 MINUTES - 165 $

FAIRE CONNAISSANCE ET CERNER TES BESOINS

Lors de cette première rencontre, on prend le temps de faire connaissance en profondeur.

 

C’est un moment précieux où tu peux me partager ce qui t’amène à consulter, tes attentes, tes objectifs, mais aussi ton histoire avec l’alimentation, ton état de santé global, ta digestion, ton niveau d’énergie, ton niveau d’activité physique (s’il y a lieu), et bien sûr, tes habitudes alimentaires.

Je m’intéresse à tout ce qui peut influencer ta relation avec la nourriture — les défis que tu rencontres, les schémas répétitifs, les blocages, mais aussi ce qui fonctionne bien pour toi. On prend des notes, on observe, on explore... pour établir ensemble un point de départ réaliste et bienveillant.

Vers la fin de la rencontre, on dresse un portrait de ton alimentation actuelle à l’aide d’un relevé alimentaire.

 

Ce moment nous aide à identifier les premières pistes d’exploration :

  • Qu’est-ce qui pourrait réellement t’aider à progresser?

  • Où se trouvent les priorités à court terme?

Voici quelques exemples de thématiques que nous pourrions explorer ensemble :
• La composition de tes repas (protéines, glucides, gras, légumes)
• La planification alimentaire
• Les habitudes liées aux collations, desserts, breuvages
• Les rages ou compulsions alimentaires
• Les croyances alimentaires limitantes
• Le déséquilibre entre semaine et fin de semaine
• Le manque de satisfaction ou de variété
• La reconnexion aux signaux de faim et de satiété
• Les inconforts digestifs ou intolérances
• Le manque d’inspiration ou de compétences culinaires
• Et bien plus encore, selon TA réalité.

Tout au long de la rencontre, je garde en tête ton objectif principal et je cherche les liens entre ton alimentation et ton bien-être. Cela me permet de prioriser les éléments qui auront le plus d’impact pour toi.

ON PASSE À L'ACTION

Dès cette première séance, on passe à l’action. Je t’offre des pistes concrètes, adaptées à ton quotidien, pour amorcer le changement en douceur.

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PRÊTE À PASSER À L'ACTION?

LES SUIVIS

45 MINUTES - 135 $

Chaque rencontre se termine avec des objectifs clairs, définis ensemble, pour t’aider à progresser à ton rythme entre les séances.

Lors du suivi, on commence toujours par faire le point :

  • Qu’est-ce qui a bien été depuis la dernière rencontre?

  • Quels changements ont été mis en place?

  • Quels défis sont apparus?

C’est l’occasion de célébrer les progrès (grands ou petits!) et d’explorer les obstacles rencontrés. Selon ce qui ressort de cette discussion, on décide ensemble de la suite :

 

  • Est-ce qu’on approfondit certains aspects qui demandent encore un peu d’attention?

  •  Ou est-ce qu’on est prêt·es à ouvrir la porte à une nouvelle thématique?

Chaque suivi est un pas de plus vers plus de clarté, de confiance et d’autonomie dans tes choix alimentaires et ta relation avec l’alimentation.

KEENOA

L’application Keenoa - Un outil simple, visuel et efficace

Pour enrichir l’accompagnement entre les consultations, j’utilise l’application Keenoa — une plateforme conçue spécialement pour les nutritionnistes.

Mais pas de panique : ici, pas besoin de peser ou mesurer tous tes aliments! Le but n’est pas de « traquer » ce que tu manges, mais plutôt d’avoir un aperçu réaliste de ton quotidien alimentaire. Tout ce que je te demande, c’est de prendre des photos de tes repas. Une image vaut mille mots, et c’est souvent bien plus parlant qu’un journal écrit.

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Pourquoi c’est utile?

Avant chaque suivi, je prends le temps de consulter tes repas pour mieux comprendre ta réalité, voir tes habitudes et repérer des pistes d’amélioration. Cela me permet d’orienter nos discussions vers ce qui est vraiment pertinent pour toi. On prend souvent un moment au début du rendez-vous pour regarder ensemble certaines photos et en discuter.

Cet outil est aussi très précieux si tu consultes pour des inconforts digestifs : il devient plus facile d’établir des liens entre certains aliments et l’apparition de symptômes.

PRÊTE À PASSER À L'ACTION?

« Grâce aux rencontre avec Valentina, je ne fais plus de crises de boulimie et mon alimentation est maintenant plus équilibrée et variée.
Mon niveau d’énergie a augmenté, je m’entraîne par plaisir sans me comparer et je peux même passer une journée sans culpabiliser si je ne bouge pas.
J’ai davantage d’estime pour moi, j’apprécie mon corps pour ce qu’il me permet de faire et je me sens beaucoup plus en paix avec la nourriture. »

Anaïs 

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